
УПОТРЕБЛЯЙТЕ 5 ПОРЦИЙ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ЕЖЕДНЕВНО
Употреблять 5 порций фруктов и овощей в день легко.
Есть много способов добавить больше фруктов и овощей в ваше ежедневное меню.
Вот несколько идей, которые помогут вам начать:
- За завтраком добавляйте фрукты в хлопья, кашу или йогурт с низким содержанием жира. Попробуйте горсть ягод или нарезанный банан. Добавьте грибы или помидоры в яичницу.
- Замороженные фрукты и овощи также учитываются в подсчете 5-ти порций фруктов и овощей. Требуется всего несколько минут, чтобы разогреть в микроволновой печи замороженный горошек, овощи микс или мини-кукурузу в початках.
- Консервированные фрукты и овощи тоже учитываются. Лучше выбирать фрукты, консервированные в соке, а не сахарном сиропе, и овощи, консервированные в воде без добавления соли или сахара.
- Совсем несложно добавлять свежие, замороженные или консервированные фрукты и овощи в пищу. Добавьте кукурузу или кусочки ананаса в пиццу на тонком тесте или разнообразьте супы и соусы горсткой фасоли, гороха или кукурузы.
- Добавьте немного хруста сэндвичам с листьями салата, помидорами, огурцом или тертой морковью.
- Ломтики огурца, перца и моркови, а также соцветия цветной капусты или брокколи очень вкусны с соусами, такими как сальса или с мягким сыром с низким содержанием жира.
- Поменяйте сладкие перекусы, такие как печенье, на фрукты. В нашем разделе рецептов есть много полезных перекусов.
- Добавьте бобы, чечевицу и бобовые в рагу, выпечку и салаты. Как много бы вы их ни съели, бобовые учитываются как одна порция в день максимум
- Ешьте салат или овощной гарнир с основным блюдом. Если вы едите картофельную запеканку с мясом, добавьте также горох. Если у вас на ужин жаркое, добавьте морковь или брокколи в свою тарелку.
- Один стакан (150 мл) несладкого 100% фруктового сока также идет в счет ваших 5-ти порций фруктов и овощей. Фруктовый или овощной соки учитываются как максимум одна порция в день.
- Сделайте смузи в блендере, используя ваши любимые свежие или замороженные фрукты. Фруктовый коктейль, содержащий фрукты или овощи, можно учитывать как две порции в день, в зависимости от того, как он приготовлен.